* La table de Mina *

A tous ceux et celles qui aiment se faire plaisir. Entrez dans ma cuisine, venez découvrir mon univers, ma passion, mes recettes familiales et créatives.

viandes

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Suprême de volailles quenelle de poulet Kangourou, sauce airelles et sa galette de pennoni pennoni farcis chou chinois carbonnade au miel et pain d'épice Jambalaya Dinde roulée autour de sa farce Curry de poulet au wok,et ses p'tites gourmandes Curry de poulet à la noix de coco Blanquette à l'ancienne Lapin à l'italienne Lapin en gelée roti dans l'échine sauce échalotes au roquefort terrines poulet et canard Grenadins de veau sauce aux framboises Dômes de lapin en gelée Lapin sauce au porto et tian provençale cailles farcies poulet à la méditerranéene veau aux carottes magret de canard farce aux pommes poulet et ananas caramélisé noisettes de kangourou , sauce chocolat cailles farcies ossobuccofiniws5 osso-bucco galipettes tourangelles ambroisie de volaille