09 décembre 2007
Abricots farcis au foie gras pour apéro de fête
Ouvrir à moitié les abricots et farcir de foie gras, on peut aussi tremper les bords dans un concassé de noisettes ou de pistaches.
Commentaires
J'ai une amie dans le sud ouest qui fait le même genre d'entrée mais avec des oreillons de pêches au sirop et c'est divin !
irrésistible !!! Très bonne idée !
J'ai testé l'an dernier, pour les fêtes, et c'est vrai que c'est très fin. Bonne idée la concassée de noisettes, pour un plus joli fini. Bises, marie
Très bonne idée apéritive festive ! :o)
Une bien belle idée, l'alliance de ces deux là, donne un fameux "délice".
Bonnes fetes de fin d'année.
Foie Gras divin et compagnie
Bravo pour votre recette...
Allez donc faire un tour sur mon site : www.table-fete.com et/ou sur mon blog : foiegras.overblog.net.
Sophie MEULEMANS
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