* La table de Mina *

A tous ceux et celles qui aiment se faire plaisir. Entrez dans ma cuisine, venez découvrir mon univers, ma passion, mes recettes familiales et créatives.

09 décembre 2007

Abricots farcis au foie gras pour apéro de fête

Ouvrir à moitié les abricots et farcir de foie gras, on peut aussi tremper les bords dans un concassé de noisettes ou de pistaches.

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Posté par mamina13 à 11:52 - 2.Apéritifs - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'ai une amie dans le sud ouest qui fait le même genre d'entrée mais avec des oreillons de pêches au sirop et c'est divin !

Posté par Ana, 10 décembre 2007 à 15:07

irrésistible !!! Très bonne idée !

Posté par Flo, 10 décembre 2007 à 16:17

J'ai testé l'an dernier, pour les fêtes, et c'est vrai que c'est très fin. Bonne idée la concassée de noisettes, pour un plus joli fini. Bises, marie

Posté par Marie Cuisine, 12 décembre 2007 à 10:51

Très bonne idée apéritive festive ! :o)

Posté par Sylvie, 16 décembre 2007 à 15:59

Une bien belle idée, l'alliance de ces deux là, donne un fameux "délice".
Bonnes fetes de fin d'année.

Posté par Amélie, 17 décembre 2007 à 14:57

Foie Gras divin et compagnie

Bravo pour votre recette...
Allez donc faire un tour sur mon site : www.table-fete.com et/ou sur mon blog : foiegras.overblog.net.
Sophie MEULEMANS

Posté par Sophie, 08 janvier 2008 à 18:38

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