23 décembre 2007
DULCE DE LECHE ( même pas honte )
Une boite de lait concentré sucré et un assortiment de biscuits.....
Une recette express, incontestablement la plus facile, et sans doute la plus gourmande.
La caramélisation: Placer la boîte de lait concentré, sans l'ouvrir dans une casserole remplie d'eau et cuire au bain-marie à feu moyen, 1 heure 45, laisser refroidir.
Au moment de servir , parfumer la confiture de lait au gré de vos envies ( vanille, cannelle, gingembre ) et servir avec des biscuits.
Même pas honte, mais bon, il a fallu quand même mettre la boite dans la casserole et surveiller le bain-marie , pour voir s'il y avait encore assez d'eau
Commentaires
Pas de raison d'avoir honte... c'est tellement bon.
Bon Noël.
Oui tu as raison, car franchement, c'est une très bonne idée d'accompagnement
Bisous orangés
J'en ai fait récemment ( 45 min en cocotte minute, boîte fermée recouverte d'eau ), c'est excellent en effet.
Lorsque j'en ai fais, j'avais utilisé du lait 1%, du sucre et des gousses de vanille.
Que c'est bon cette petite douceur!
Un joyeux Noël et une très belle année 2008.
:)
tu n'as pas à avoir honte car c'est vraiment trop trop bon!
Je ne connais pas du tout ce procédé, comme quoi tu as eu raison je suis sûre que je ne suis pas la seule à ignorer cette douceur ! Joyeux Noël !
c'est super!! elle est excellente! je te souhaite un joyeux noel!! biiises micky
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=198492&pid=7326047
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
