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* La table de Mina *
25 décembre 2008

Noël, un dîner presque parfait

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                                                    La déco

                               table_de_noel

                                                                L'apéritif:

Huitres à la crème de crustacés et à la gelée d'ananas.

Gélées safranées de moules aux petits pois et aux fèves.

Tartare de st-jacques à la mangue et mousse de saumon sur blinis , Wasabi et Arënkha

                 Huitres_dans_sa_gel_e_d_ananas gel_e_de_petits_pois apero

                                                              L' entrée:

                            foie_gras

                                                             Le plat:

                                  kangourou

                                                            Le dessert

                                 marron_creme

                                Une partie des notes   

                           10      8 

                                             9      

                                     Moyenne 8.5.

Et cette bonne moyenne n'a rien à voir à cause des invitées, qui faisaient partie de ma famille, ils ont noté en toute objectivité, pas parce que je suis la maman ( enfin j'espère ) LOL....

                                                 papillon_blog

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Commentaires
B
Effectivement !!!<br /> Cela a l'air divin !<br /> Joyeux Noël !<br /> bizzzzzzzz<br /> Barbichounette
M
Quel jolie repas,c'est magnifique!!!
* La table de Mina *
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