Gigantesques pennoni farcis

Hachez 2 tranches de jambon, 1 oignon, 150 g de jambon fumé, sel poivre, un peu de chapelure,

Dans une poêle mettez 2 cas d'huile d'olive une carotte et une courgette coupé en mirepoix puis 1 tomate, et faire fondre doucement, mélangez à l'appareil précedent et ajoutez 125 g de ricotta.

Pendant ce temps cuire les pennonis , 11 mn al dente.

Les remplir et les passer au four 10 mn à 220 °

Gigantesque pennonis, 3 par personnes suffisent largement.

Imprimer la recette

Comments

[Alexandra]

miam et remiam !

[Val]

Très bon, à en juger par la photo! Bisous

[LAURENCEEL]

à l'apéro succès garanti!

[millipoil]

cest beau, ça sent bon jusqu'ici et quelle patience bisous millie

[Choupette]

C'est presque comme des cannellonis! ;-)