* La table de Mina *

30 janvier 2011

Gambas flambées et riz pilaf

Pour 2 personnes : 6 gambas par personnes 30 ml de cognac 2 cas d'huile 80 g d’oignon jaune finement haché 100g de branche de céleri finement hachée 2 gousses d’ails pilées ¼ de Cac de cannelle ¼ de CAC de curcuma 150 g de riz à longs grains 100ml de...

Posté par mamina13 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gambas, riz, epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2011

Biscuits à la cassonade

Ingrédients : 150 g de beurre mou 140 g de cassonade brune 1 cac de bicarbonate de soude ½ cac de cannelle en poudre 4 cas de lait 250 g de farine Préchauffer le four à 180° Mettre dans un saladier la farine tamisée, ajouter le bicarbonate de soude, la...

Posté par mamina13 à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, cassonade brune

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2011

Salade waldorf au poulet. Rissoles de bœuf et salade de betteraves

11 eme jour " mincir en 21 jours " de Maraboutchef Déjeuner:Salade waldorf au poulet Dîner : Rissoles de bœuf et salade de betteraves Imprimer la recette

Posté par mamina13 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, fromage frais, betteraves, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2011

Agneau au proscuitto et pommes de terre rôties, Mincir en 21 jours ( 9 eme jour )

Une idée de repas, très copieux .......9 eme jour Agneau au proscuitto et aux pommes de terre rôties Repas complet avec des haricots verts et pamplemousse Je suis exactement les recettes du livre, sans calcul et sans prise de tête et ce matin j'avais...

Posté par mamina13 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, haricots verts, proscuitto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2011

Pomme de terre rôties à la suédoise

Un accompagnement qui change des banales pommes frites Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 40 g de beurre 2 cas d’huile d’olive 25 g de chapelure 60 g de cheddar râpé Préchauffez le four à 180° Couper les pommes de terre en deux dans la longueur,...

Posté par mamina13 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2011

Rouleaux de jambon à la ricotta et au basilic

Pour 2 personnes: 180 g de courgettes 3 pains lavash 60 g de ricotta 75 g de jambon 1 cas de basilic Préchauffez le grill Détaillez les courgettes en lanières dans le sens de la longueur à l’aide d’un économe, ( je les ai cuite à peine 1 mn au four vapeur)...

Posté par mamina13 à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, ricotta, lavash

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2011

Maraboutchef 21 jours pour mincir (2 eme jour)

2 eme jour Salade au thon. Pour 2 personnes : 6 petites pommes de terre (240 g) 100 g de haricots verts 2 cas de yaourt nature 1 cas de zeste de citron 2 cas de jus de citron 185 g de thon en conserve 3 ciboules émincées 1 cas de persil plat 2 œufs durs...

Posté par mamina13 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, chili con carne, haricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2011

Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)

Maraboutchef 21 jours pour mincir, allez on essaye, les 2 testeuses ont perdu en 21 jours l'une 5.5kg et l'autre 5 kg. Des recettes sans prise de tête et sans calcul. 1er jour: midi : Rouleaux de poulet aux crudités Pour 2 personnes: 200 g de blancs de...

Posté par mamina13 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lavash, cotes d'agneau, courge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2011

Boeuf Wellington, sauce au porto

Un petit clin d'oeil à ma fille qui va encore me dire , " moi je n'ai pas goûté", d'un coup de moto tu aurais pu venir car il y en avait trop pour deux, bon c'est vrai que je ne t'ai pas invité Ingrédients : 800 g de filet de bœuf 1 pâte feuilletée 500...

Posté par mamina13 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, champignons, porto, boeuf filet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

Une soupe par jour... pendant 1 semaine

Une soupe par jour pendant 1 semaine Lundi: soupe du potager Recette ici Mardi: soupe au chou et poulet Recette ici . Mercredi: soupe aux fèves et maïs Recette ici Jeudi: crème de potimeron, homard ou oeufs de cailles Recette ici Vendredi: soupe aux haricots...

Posté par mamina13 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>