26 juin 2011
Tarte aux tomates colorées
1 rouleau de pâte feuilletée rectangle
3 cas de moutarde (j’ai mis une moutarde ancienne au pastis)
500 de tomates se differentes couleurs
50 g de parmesan
1 pot de ricotta
1 pot de Philadelphia ail et fines herbes
Comme il me restait quelques dès de boursin ail et basilic, je les ai rajouté
Sel et poivre et 3 brins de thym
Préchauffez le four à 180°
Badigeonnez la pâte de moutarde
Dans un saladier mélangez la ricotta et les fromages, salez et poivrez, mettre sur la pâte et rajoutez harmonieusement les rondelles de tomates
Parsemez de thym et de parmesan et enfournez pour 30 mn
Publicité
Publicité
Commentaires
L