Paupiettes de veau à la mijoteuse

 

Pour 2 personnes :

2 escalopes de veau bien plates

1 saucisse de Toulouse

2 tranches de jambon de parme

Carottes

Oignon paille

Sel et poivre

Posez une tranche de jambon de parme sur l’escalope puis  la farce d’une moitié de saucisse de Toulouse, roulez et ficelez, ne pas saler.

Mettre dans le fond de la mijoteuse une couche d’oignons paille, puis les paupiettes et les carottes en rondelles, salez et poivrez.

Ajoutez un 3 cas d’eau (pas plus), un cœur de bouillon et poudrez de fond de volaille.

Cuire 4 h high

Servir avec des pâtes

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Comments

[afaurore]

c'est troooooop bon les paupiettes

[poupougnette]

Un plat qui a l'air fort délicieux! ça me met en appétit tout ça dis donc!! ;) Belle soirée. Bises