Peches_r_ties_sauce_prune

Cette recette était en attente dans mes archives depuis le mois d'Aout, je ne l'avais pas mise car je la trouvais trop simple, donc plus de saison , mais on peut la faire avec des pêches en boite et moins de cuisson

Coupez les pêches en deux saupoudrez de cassonade et cuire 20 mn à 180 °

Dans une casserole versez le 50 g de cassonade et 15 cl de marsala et laissez reduire à un jus supureux

Vous pouvez servir avec une boule de glace, moi j'ai voulu tester mon sucre pêtillant à la framboise

 icone

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