minestrone

Tout le monde sait faire un minestrone, on peut y mettre pleins d'ingrédients,

 

Mes légumes:

100 g de lard de poitrine maigre

150 g de cocos frais

100 g de haricots verts

1/4 de chou vert frisé

4 tomates

4 carottes

4 courgettes

2 pomme de terre

1 oignon

1 poireau

un peu de persil

1 branche de céleri

sel et poivre

on peut y mettre des petits pois, des cotes de bette, des macaronis comme dans une soupe pistou , d'ailleurs ça y ressemble c'est le cousin du pistou provençal

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