Gratin d'endives comme une tartiflette

Gratin d'endives comme une tartiflette

Ingrédients:

3 endives

150 g de lardons fumes

3 cas de crème fraîche

1/2 oignon

1/2 boule de scamorza

sel et poivre

Préchauffez le four à 180 °

Coupez les endives en lamelles, faites chauffer l'huile dans une poêle ajoutez l'oignon emincé et les lardons puis mettez les endives et cuire 15 mn environ, salez légèrement et poivrez

Mettez dans un plat beurré et recouvrez de tranches de scamorza et de crème fraîche

faite cuire 25 mn

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