Petits pois et sucrine

 

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Pique.assiette

Ingrédients:

400 g de petits pois surgelés ( frais pour moi ) 

2 petites sucrines 

2 beaux blancs de poireaux 

125 g de lardons natures ( fumés pour moi ) 

1 marmite de légumes ou 1 cube

1 Sauce sacla Tomates cerise,menthe  

Eau chaude  

Huile d'olive 

Sel, poivre 

Lavez et émincez les poireaux, dans une sauteuse mettre un peu d'huile d'olive, faire revenir les lardons , ajoutez les poireaux émincés et laissez cuire doucement quelques minutes, ajoutez ensuite les petits pois frais et bien mélanger l'ensemble.  

Lavez et coupez en tronçons les sucrines et les ajouter au mélange précédent, laissez cuire quelques minutes.

Mouillez ensuite avec la marmite (ou le cube) diluée dans un peu d'eau chaude, rajoutez la sauce sacla 

Laissez mijoter le tout pendant 20 mn, un peu plus si petits pois frais 

 

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Comments

[Isa-Marie]

Ah les premiers petits pois, quel délice !

Amitiés d'Isa-Marie

[Choupette]

Une assiette riche en légumes, c'est parfait.

[Letiss]

Oh ! que ça me plait beaucoup !

Ca m'a tout à fait l'air délicieux ! Bisous et belle soirée !

[Doria]

Les petits pois, j'adore !

Très bonne soirée en ce début de semaine,

Bisous, Doria