10 avril 2013
Fudges comme des mendiants
J’ai raté mes fudges, il faut le faire, pourtant recette suivi à la lettre sur les autres blogs, un peu par-ci, un peu par-là, les fudges malgré un long séjour au réfrigérateur étaient mous et collants.
Je décide donc de refaire fondre des tablettes de chocolat, je n’avais pas vu qu’une tablette était au gingembre, encore une erreur mais qui donne un super gout à ces friandises et je mélange le tout et cette fois ci je décide de les mettre dans des empreintes avec des cerises confites à l’intérieur, j’avais préparé des biscuits spéculos et j’ai oublié de les ajouter, mais finalement malgré toutes ces péripéties mes fudges mendiants sont très bons.
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