750 grammes
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* La table de Mina *
1 juin 2013

Coupes de fraises aux miettes de meringue.

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J'ai choisi des fraises ciflorette délicieuses

500 g de fraises

150 g de fromage blanc

150 de crème fraîche épaisse

Sucre à votre goût

Des meringues

 

Prenez un partie des fraises pour en faire un coulis

Mettre quelques fraises au fond d'une verrine  mélangez le fromage blanc et la crème, sucrez à votre goût ajoutez dans la verrine , versez le coulis et mélangez avec une fourchette pour faire un marbré

Posez sur le dessus quelques fraises en garniture avec des miettes de meringue

 icone

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Commentaires
P
j'aime beaucoup la touche croquante !! une belle coupe de saison! bonne journée
D
Un soupcon de croquant très bien venu dans cette coupe gourmande!
L
hum, jolie coupe gourmande et de saison !
* La table de Mina *
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