750 grammes
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* La table de Mina *
3 juin 2013

Jardinière de légumes en salade

 photo_en_attente_022

photo_en_attente_020

Une salade toute simple à manger tiède

Cuire tous les légumes à la vapeur ( attention la cuisson est rapide ) car les légumes sont coupes en julienne et en dentelle avec cet appareil.

 

 coupe_legumes

 

Ingrédients pour 2 personnes:

 

1 grosse courgette

1 grosse carotte

150 g de petits pois frais

3 oeufs

4 cas d'huile d'olive

2 cas de vinaigre

sel et poivre

1 cac de moutarde ancienne

1 cas de philadelphia

 

Ecrasez 1 oeuf dur, ajoutez les autres ingrédients et bien melanger, garnir harmonieusement une assiette,  versez la sauce.

 icone 

 

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Commentaires
L
hum, belle idée avec le soleil qui est enfin là !
C
j aime beaucoup ta deco, bravo!<br /> <br /> <br /> <br /> super blog, continue.<br /> <br /> <br /> <br /> Carmen.
* La table de Mina *
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