29 juin 2013

Salade de tomates et fraises à la verveine et aux amandes fraîches

  Ingrédients : Pour 4 personnes   Prendre des tomates de toutes les couleurs, j'ai pris une noire , des rouges, des jaunes et des oranges. 4 branches de verveine 500 g d'amandes fraîches 300 g de fraises mara des bois 3 cas d'huile d'olive 1 citron vert fleur de sel et poivre du moulin   Coupez les tomates et les fraises en deux, décortiquez les amandes et retirez la peau blanche coupez en lamelles Zestez le citron et pressez le jus Mélangez dans un bol l'huile d'olive, le jus de citron et le zeste,... [Lire la suite]

29 juin 2013

Carrés marbrés aux fruits secs.

       Ingrédients:   200 g de beurre salé glacé 350 g de farine 125g de sucre blond en poudre 2 cac de vanille en poudre 2 jaunes d'œufs 200g de fruits secs (j’avais 1 sachet Daco Bello, raisins+baies de goji+pistaches+noisettes)  175g de chocolat au lait 175g de chocolat blanc   Coupez le beurre en petits morceaux et mettez les dans le bol du thermomix avec la vanille et la farine, mixez puis ajoutez le sucre et les jaunes d'œufs et mixez à nouveau. Mettre la préparation dans... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 17:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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