4 juin 2015
Gâteau amande, coco, citron
Ingrédients :
3 œufs
120g de sucre
120g de beurre
100g de farine
60g de poudre d’amande
3 cas de noix de coco
1 sachet de levure
1 citron + le zeste
Des pépites de chocolat
Du sucre perlé
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume,
Ajouter la farine, la levure, la poudre d’amande et la noix de coco
Incorporer enfin le beurre fondu, le jus du citron et les zestes
Ajouter enfin les pépites de chocolat
Verser la préparation dans un moule, moi j’ai utilisé
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