defi n°54

defi n°54

Nouveau défi du mois de Septembre  de vero

Ingrédients:

Pâte brisée maison ou acheté

2 à 3 courgettes

Grosses tomates cerises

3 oeufs

1 cas d'huile d'olive

1 gousse d'ail

sel, poivre,origan

1 gros oignon

Faire une  pâte brisée

Découpez une ou deux courgettes, et quelques rondelles de tomates : (cela dépend de la taille de la tarte)

Je les ai découpé en lanières que j'ai roulé et j'ai fait une conpotée d'oignons que j'ai mis sur la pâte au fond

Faites un appareil avec :  3 oeufs, 1 cc d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, du sel, du poivre, de l'origan (ou paprika, ou cumin, perso je fais qu'avec de l'origan)

Déposez la préparation sur les rondelles de courgettes et de tomates, que vous aurez disposées sur le fond de tarte. Faire cuire 30 à 40 minutes, th 7 (220°) :