750 grammes
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* La table de Mina *
24 mars 2016

Oeuf cocotte façon tartiflette

Oeuf cocotte façon tartiflette
Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs 100 g de reblochon 100 g de lardons 2 pommes de terre moyennes 1 petit oignon 15 cl de crème fraîche liquide 10 g de beurre• sel, poivre Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole remplie d'eau...
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23 mars 2016

Légumes aux épices

Légumes aux épices
Ingrédients pour 6 personnes 500 g de chou fleur 150 g de petits pois 3 carottes 1 courgette 1 oignon 40 cl de bouillon de légumes 25 cl de lait de coco 10 g de gingembre frais 1 petit bouquet de coriandre 1 cas de garam masala 1 cac de curcuma 1 cac...
23 mars 2016

Ballotines de saumon

Ballotines de saumon
Ingrédients: 200 g de dos de cabillaud ou de poisson blanc 1 c a soupe de persil haché 1 échalote Quelques carottes coupées en rondelles 1 oeuf 50 ml de fumet de poisson (ou du vin blanc) 4 tranches de saumon fumé Mixez finement le cabillaud au thermomix,...
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