flan legumes (1)

flan legumes (2)

Ingrédients  pour 6 fondants :

une courgette,

un oignon,

une tomate,

2 oeufs,

20 g de Maïzena,

2 cs de crème fraiche,

40 g de fromage râpé,

Des herbes et des épices.

 

 Emondez votre tomate, coupez-la en petits morceaux , lavez la courgette, et tout comme l'oignon, coupez en petits cubes identiques la tomate.

Mettez tous les légumes dans un cul de poule , ajoutez tous les autres ingrédients !


Mélangez et versez dans des moules .

 Faites cuire à 160 °C durant 30 minutes.