
La sauce est délicieuse
Pour 4 personnes :
4 gousses d’ail finement hachées
2 cac de gingembre frais
1 oignon émincé
1 cas de curry doux en poudre
3 cas d’eau
5 cas d’huile de tournesol
500 g de champignons de paris coupés en deux ou émincés
100 ml de crème liquide
2 cas de purée de tomates
6 cas de coriandre finement hachée
Sel et poivre
Mixez l’ail, le gingembre, l’oignon, le curry et l’eau dans un robot jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faites chauffez 3 cas d’huile dans un wok, puis faire...
[Lire la suite]