11 août 2007
CONFIT BYALDI ou RATATOUILLE
Le roi de " RATATOUILLE " c'est Thomas Keller dans ses cuisines du French Laundry, en Californie qui a préparé le confit Byaldi du film, la présentation est plus raffinée qu'une classique ratatouille. Résultat le confit byaldi: tian provençal pour la...