* La table de Mina *

3 mars 2008

Vinaigres à volonté sur le marché d'isle sur la Sorgue

Quel plaisir de faire son marché le Dimanche à l'Isle sur la sorgue , un des plus beau de la région , avec ses antiquaires J'avais déja pris ceux aux poires à la vanille et aux figues et cette fois je me suis encore laissé tenter par d'autres vinaigres,...

Posté par mamina13 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

Blanquette à l'ancienne

Tout le monde sait la faire, mais je préfère quand même à ma façon sans sauce blanche , moins écoeurant Je fais revenir la viande , les carottes , le blanc de poireau et les oignons, je laisse mijoter et j'ajoute les champignons et au moment de servir,...

Posté par mamina13 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

Copié- Collé chez Eryn, pas tout à fait car moi j'ai mis du grand marnier

Après le gâteau invisible de chez Eryn , j'ai encore été tenté par son gâteau aux pommes, mais moi comme je n'avais plus de calvados , j'ai mis du grand marnier. Voici ce que j'ai réussi a sauvé pour faire les photos, je leurs avais pourtant bien expliqué...

Posté par mamina13 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

Crème de patates douces, carottes et poitrines fines fumées

Apres mes verrines , j'ai fait un potage tout simple mais délicieux en ajoutant du lard fumée. Couper 2 patates douces et les carottes en dés, assaisonner et cuire assez pour que les carottes soit tendres, passer au blender , et servir avec des tranches...

Posté par mamina13 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2008

Mise en bouches avec des patates douces .. oui mais avec du ( MELANIS )

Il me restait 2 patates douces, j'ai rajouter des carottes, sel et poivre naturellement , un peu de crème fraîche et surtout du ( MELANIS ) apéritif au melon que j'avais acheté quand je suis aller manger au Prévôt à Cavaillon. Servir très chaud , dans...

Posté par mamina13 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2008

Et voila moi aussi je l'ai fait ( gâteau invisible )

Vous êtes déjà plusieurs à avoir fait ce gâteau, j'avais très envie de le faire aussi et surtout de le goûter. la première fois que je l'ai vu c'est chez Eryn, la recette ici Je n'avais pas d'extrait de vanille , j'ai mis de la fleur d'oranger.

Posté par mamina13 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2008

Curry de poulet à la noix de coco.

Ingrédients: cuisson au wok 1 cuil d'huile spéciale wok, 250 gr de poulet,1 botte de cébettes,1 gousse d'ail, 1 cuil à s de pâte de curry douce ( attention c'est plus fort que la poudre )150 ml de bouillon de poule, 1 cuil de jus de citron, 75 g d'ananas...

Posté par mamina13 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2008

Et maintenant qu'est ce que j'en fais ?

Dans un magasin asiatique je me suis laissé tenter par des bâtonnets de tapioca, Mais je n'ai aucune idée de l'utilisation que je vais en faire, en potages, en desserts ??? Si vous avez une idée !!!!!! Si je trouve rien , je les mettrais dans une jolie...

Posté par mamina13 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Un peu de moi.

Amelie m'a tagée . Puisqu'il s'agit du jeu du moment et comme c'est la première fois pour moi ,voici les 6 choses à connaitre sur moi Mais d'abord un petit rappel des règles du jeu : *mettre le lien de la personne qui vous a taguée* mettre le règlement...

Posté par mamina13 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2008

La St Valentin , ce n'est pas que pour les amoureux!!!!

C'est ma fête aujourd'hui. Ce n'est pas que pour les amoureux, VALENTIN Norwich terrier MOI : Valentin-Skiby du pré de la croix verte PERE : Skippy de la ferme des arches MERE : Naseby-Gilau du pre de la croix verte Grands parents paternels; Teutonia's...

Posté par mamina13 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 > >>