02 septembre 2010

Soupe de poulet à la banane plantain ( Martinique )

Ingredients: 2 cuisses de poulet 1 banane plantain 200 g de patates douces 100 g de lentilles 2 petites carottes 1 branche de céleri 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 brins de persil 1 branche de thym 1 pincée de paprika 1.5 Litre de bouillon de volaille 2 cuillerées à soupe d’huile de tournesol Sel et poivre Faire tremper les lentilles dans 1 l d’eau froide pendant  1 h Epluchez et couper en petits dés la banane, les carottes et la patate douce. Emincez... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 19:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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