betteraves - * La table de Mina *

betteraves

27 avril 2013

Carpaccio de betterave, fromage de chèvre et pignons

Ingrédients; 2 betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre sec 300 g d'huile d'olive 100 g de miel thym, romarin 100 g de vinaigre balsamique Faire caraméliser 100 g de miel avec le thym et le romarin, déglacez avec 100 g de vinaigre balsamique, ajoutez...

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Tags: chèvre, miel, betteraves, pignons, vinaigre balsamique

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14 avril 2013

Ravioles de betterave au fromage frais, vinaigrette fraise/balsamique

Les betteraves marinées et la vinaigrette aux fraises rendent cette entrée très goûteuse Ingredients: 2 betteraves cuites, 200g de philadelphia aux herbes 200g de crème épaisse 1 peu de ciboulette 100 g de miel une branche de thym et de romarin 100 g...

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Tags: miel, fraises, balsamique, betteraves, philadelphia, vinaigre

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4 octobre 2012

Cabillaud vapeur, purée de betterave, condiment cacahuète, pamplemousse, coriandre

" Cuisinez comme les chefs " Thermomix Ingrédients : 50 g de cacahuètes grillées et salées 1 pamplemousse rose ½ botte de coriandre 1 cac de coriandre en grains (pas mis) 100g d’huile 1 trait de Tabasco (pas mis) Sel et poivre 4 petites betteraves cuites...

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Tags: cacahuetes, coriandre, cabillaud, betteraves, pamplemousse

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28 mars 2011

Filet mignon, emincée de chou chinois, carottes et betteraves au wok

Filet mignon cuit simplement dans un faitout, je l’ai juste fait mariné dans de l’huile d’olive sel et poivre et un peu de curry et de gingembre, des oignons nouveaux et des gousses d’ail fraîches, dorer et mijoter à peine 10 mn. Je vous met cette recette...

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Tags: chou chinois, carottes, filet mignon, betteraves

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12 mars 2011

Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

Gaufres séches pour l'apéritif 3 œufs, sel, 300 g de farine, 150 g de lait 100 g de beurre 1 betterave cuite, 2 avocats, 1 carotte cru . Mettre dans le bol les œufs, le sel, mixez 3 mn, ajoutez la farine et le beurre, mélangez et ajoutez le lait,on peut...

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Tags: carottes, betteraves, gaufres, avocat

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21 janvier 2011

Salade waldorf au poulet. Rissoles de bœuf et salade de betteraves

11 eme jour " mincir en 21 jours " de Maraboutchef Déjeuner:Salade waldorf au poulet Dîner : Rissoles de bœuf et salade de betteraves Imprimer la recette

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Tags: pommes, fromage frais, betteraves, boeuf

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28 février 2010

Cappuccino en rouge et noir

Après sa soirée antillaise et méxicaine, cette année ma fille fait une soirée rouge et noir et nous avons déja commencé à chercher des recettes car il faut les tester et faire approuver par nos cobayes Donc Cappuccino de patates douces aux carottes et...

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Tags: carottes, betteraves, patates douces

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