30 juin 2015

Gateaux supers moelleux aux cerises

  Ingrédients : attention pour les régimes, ça fait 72 ppts au total 125 g de sucre glace 100 g de poudre d’amande 1 pincée de sel 75 g de farine 6 blancs d’œufs 1 cas de miel Des cerises rouges   Faire chauffer le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir un beurre noisette, laisser tiédir dans un saladier Battre les blancs, juste pour les faire mousser, Dans un récipient mettre tous les ingrédients secs, fouettez, ajoutez les blancs , le miel, puis le beurre noisette Remplir les moules aux ¾ et cuire 20 mn... [Lire la suite]
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09 décembre 2012

Quatre-quarts au beurre salé et au chocolat

  Ingrédients pour 6 personnes :   4 œufs 100 g de pépites de chocolat 200 g de beurre salé ramolli + 20 g 200 g de sucre en poudre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique   Travaillez le beurre à la fourchette pour obtenir une pommade Dans un grand saladier, cassez les œufs entiers et fouettez-les en incorporant le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez la farine avec la levure toujours en fouettant puis le beurre pommade et enfin les pépites de chocolat. Beurrez un moule à cake, versez... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 15:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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