09 janvier 2015

Tiramisu au citron

    Il me restait de la creme de mon tiramisu aux griottines voir la recette ici j'ai juste fait tremper mes biscuit dans du limoncello et rajouter un 1/2 jus de citron dans ma crème        
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26 décembre 2010

Bavarois au citron en verrine

Ingredients pour 4 personnes 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d’œufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d’orange 10 biscuits à la cuillère 2 cas de noix de coco râpée Pour la déco 1 lamelle de mangue 2 cas de billes en argent Râpez un citron pour le zeste, mettez à tremper 3 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide Versez le lait et les zestes dans une casserole et portez à ébullition,... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 18:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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