04 novembre 2011

Rissoles de bœuf et salade de betteraves

  220 g de bœuf haché 1 gousse d'ail pilée 1 cas de cumin en poudre Huile en spray 200 g de petites betteraves cuites, coupées en rondelles 1 cas de persil 3 ciboules émincées 1 cas de vinaigre balsamique 2 cas de fromage frais   Mélangez le bœuf avec l’ail et le cumin dans un petit saladier, puis façonnez 4 pavés de cette préparation Huilez une poêle et faites-la chauffer, faites cuire les pavés Pendant ce temps mélangez les betteraves avec le persil ; les ciboules et le vinaigre  dans un saladier ... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 22:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,