26 septembre 2010

Roulé d'omelette au brie et aux asperges

Pour 4 personnes: 8 oeufs, 120 g de viandes des grisons ( j'ai mis du bacon) 2 cas de maïzena, 2 cas de crème liquide 12 asperges vertes 150 g de brie coulant 40 g de parmesan marjolaine, sel et poivre . Cuisez les asperges à l'eau bouillante salée 12 mn ( four vapeur 6 mn ) coupez le brie en lamelles. Allumez le four à 180 °, battre les oeufs avec la maïzena et la crème, le sel et poivre, ajoutez 20 g de parmesan et versez le tout dans un plat au four ( pour moi demarle), enfournez... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 13:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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