30 août 2011

Tartines d'oignons confits et bruschetta tomates capocollo

Une entrée ou un repas complet !!!!!     Tartines d’oignons confits Pour 4 personnes : 500 g d’oignons 12 filets d’anchois à l’huile 12 olives de Nice 1 cas de petites câpres 1 cas de tapenade ou de tartare de cebettes 1 petite ficelle ou des tartines à bruschetta 2 cas d’huile d’olive Sel et poivre   Faire légèrement griller les tartines enduites d’huile des 2 cotés Pelez et coupez les oignons en lamelles Chauffez l’huile, ajoutez les oignons ,2 cas d’eau, sel et poivre Et laissez mijoter 25 mn... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 13:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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