23 septembre 2014

Muffins au café et pépites de chocolat, glaçage espresso

  Ingrédients: 40 g de beurre 75 ml de lait1 oeuf75 g de sucre125 g de farine½ cac de levure chimique 1 cac de café instantané60 g de pépites de chocolat Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre au micro-onde et laissez refroidir, faites tiédir le lait et y dissoudre le café réservezDans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure, dans un autre récipient battre l’œuf avec le beurre et le lait au café, réunir les deux préparations a l’aide d’un fouet, puis ajoutez les pépites de... [Lire la suite]
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10 août 2014

Cuisses de lapin farcies sauce au café

  J'ai reçu il y a quelque temps un colis de capsules de café Gourmesso https://www.gourmesso.fr/ J'ai voulu essayer une recette salée, bien m'en a pris la sauce est délicieuse, j'ai choisi la café  ( bolivia pura mezzo ) qui en plus a un subtil goût de chocolat. Ingrédients: pour 2 personnes 2 cuisses de lapins ( désossez le premier os pour le farcir) c'est facile 100 g de lard fumé 200 g de champignons 50 g de beurre 50 cl de vin blanc huile ou margarine 10 cas de moutarde 2 cebettes 1 oignon 1 cas de... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 13:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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