25 janvier 2011

Biscuits à la cassonade

Ingrédients : 150 g de beurre mou 140 g de cassonade brune 1 cac de bicarbonate de soude ½ cac de cannelle en poudre 4 cas de lait 250 g de farine Préchauffer le four à 180° Mettre dans un saladier la farine tamisée, ajouter le bicarbonate de soude, la cannelle en poudre, la cassonade, bien mélanger, ajouter le beurre et le lait, travailler jusqu’a obtention d’une pâte souple, et laisser reposer plusieurs heures au réfrigérateur Etalez sur 3 mm, et découper a l’emporte pièce Cuire au... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 23:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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