750 grammes
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* La table de Mina *
celeri
28 mars 2015

Nouilles chinoises " longue vie "

Nouilles chinoises " longue vie "
Préparation 20 mn Cuisson 30 mn Ingrédients pour 4 personnes 300 g de nouilles chinoises 1 carotte 2 branches de céleri 1 poireau 2 gousses d’ail 1 botte de ciboulette 2 œufs 120 g de jambon cuit 2 tablettes de bouillon de volaille 2 cas de sauce soja...
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26 mars 2014

Tartare de legumes et petits dômes de gelées d'épinards

Tartare de legumes et petits dômes de gelées d'épinards
Pour 4 personnes préparation 15 mn 1/2 concombre 1 oignon rouge1 carotte ½ fenouil 2 tomates1 branche de céleri 1 bouquet de menthe 65 g de fromage blanc Tabasco sel, poivre Taillez tous les légumes en très petits cubes, hachez la menthe Rassemblez tous...
13 janvier 2013

Velouté de courge à la crème de celeri

Velouté de courge à la crème de celeri
Ingrédients ; 1 courge de 800 g 4 galets de bouillon de volaille 60 g de céleri 1 cas de st môret Sel et poivre 20 cl de crème fleurette Ciboulette Poivres 5 baies Mettre dans une grande cocotte la courge coupé en morceaux avec les galets de bouillon,...
31 juillet 2011

Rôti de porc jardinière à la mijoteuse

Rôti de porc jardinière à la mijoteuse
1 rôti de porc de 1.5 kg ficelé 2 échalotes 1 cœur de céleri branche 2 gousses d’ail 1 ou 2 carottes 2 brins de romarin 2 brins de sauge 4 cas d’huile d’olive 1/2 verre d vin Sel et poivre Salez, poivrez et enduisez le rôti d’huile en le massant avec...
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