citron - * La table de Mina *

citron

10 novembre 2015

cheesecake au citron et philadelphia

Pour le biscuit: 250g de thé de Lu 100g de beurre mou quelques gouttes d'extrait de citron Pour la crème: 750g de philadelphia (ou à défaut Saint-Moret) 150g de sucre en poudre 2 cs rases de farine le zeste d'un citron le jus d'1/2 citron 1 cc d'extrait...

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Tags: biscuits lu, citron, philadelphia

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28 juillet 2015

Guacamole à la mangue

Ingrédients ; pour 6 personnes 1 oignon émincé 1 gousse d’ail Le jus d’1citron vert 4 avocats mûrs, pelés et dénoyautés 10 g de coriandre fraîche hachée 1 grosse mangue pelée, dénoyautée et détaillée en dés Sel poivre Mettre les avocats dans un bol, pressez...

Posté par mamina13 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, avocat, citron

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27 juin 2015

Comment conserver des citrons plusieurs mois

Je n'y croyais pas trop et pourtant, J'ai mis ces citrons en bocal il y a 3 mois , ils sont impeccables juste un peu plus mou Comment Faire 1. Prenez un bocal en verre refermable. 2. Placez les citrons non coupés dedans. 3. Remplissez le bocal d'eau fraîche...

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Tags: citron

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22 avril 2015

Jolies fleurs aux pommes

J'en avais déja fait des roses sublimes ici, mais pas de la même façon Ingrédients pour 6 roses 1 rouleau de pâte feuilletée carrée 2 pommes rouges Red Delicious Le jus d’un citron 3 cuillères à soupe de confiture d'abricot Sucre en poudre pour la décoration...

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Tags: pommes, citron, confiture abricot, sucre poudre

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9 janvier 2015

Tiramisu au citron

Il me restait de la creme de mon tiramisu aux griottines voir la recette ici j'ai juste fait tremper mes biscuit dans du limoncello et rajouter un 1/2 jus de citron dans ma crème

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Tags: mascarponne, biscuits cuillère, citron, limoncello

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15 juillet 2013

Carpaccio de Melon, sauce vinaigrette aux agrumes, noix de cajou et pistaches concassées

Pour 2 personnes : 1 beau melon un peu de noix de cajou et de pistaches Pour la vinaigrette 1/2 Orange 1/2 Citron Vert 1 cac de Sauce Soja 1 cas d'Huile d'olive Poivre noir concassé Coupez le melon dans sa moitié puis l'évider. Enlevez ensuite la peau...

Posté par mamina13 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, pistaches, citron, noix de cajou, jus d'orange

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4 juin 2013

Palets citron aux éclats de chocolat

Ingrédients: pour 6 personnes 100 g de vergeoise 200 g de farine 1 sachet de levure 80 g de beurre 100 g de pépites de chocolat noir 2 citrons Préchauffez le four à 180° Râpez les zestes de citron et les réserver. Travaillez le beurre en pommade avec...

Posté par mamina13 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vergeoise, citron, pepites chocolat

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14 octobre 2012

Figues mi-cuites brousse-pistaches

12 figues violettes 200 g de brousse 1 citron 4 cas de miel de châtaignier 50 g de pistaches Préchauffez le four à 210°, mélangez la brousse au zeste d’un demi-citron et 2 cas de miel Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et farcir les...

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Tags: figues, miel, pistaches, brousse, citron

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1 avril 2012

Carrés au citron

Les fameux carrés au citron Pâte sablée : 150 g de farine 30 g de sucre glace 4 cac de maïzena 125 g de beurre mou ½ cac de sel Flan au citron : 18 cl de jus de citron 250 g de sucre 6 œufs Le zeste d’un citron 75 g de farine Préchauffez le four th.150°C,...

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Tags: citron, pâte sablée

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26 décembre 2010

Bavarois au citron en verrine

Ingredients pour 4 personnes 2 citrons non traités 75 g de sucre 3 jaunes d’œufs 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 4 feuilles de gélatine 10 cl de jus d’orange 10 biscuits à la cuillère 2 cas de noix de coco râpée Pour la déco 1 lamelle de mangue 2...

Posté par mamina13 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco râpée, biscuits cuillère, citron

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