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* La table de Mina *
concentre tomates
24 août 2014

Paupiettes de boeuf et sa sauce au vin rouge ( basse temprérature )

Paupiettes de boeuf et sa sauce au vin rouge ( basse temprérature )
Ingrédients pour 2 personnes 2 beaux biftecks 1 poireau 1 carotte 1 bouquet de cébettes 3 tranches de pain de mie 50 g de beurre 4 tranches de jambon de poulet sous vide sel et poivre 4 cas d'huile d'olive 1 cas de concentré de tomate 1/2 verre de vin...
Posté par mamina13 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  concentre tomates,  boeuf,  vin rouge,  jambon de poulet

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25 décembre 2011

Bisque de langoustines

Bisque de langoustines
Facile et tellement meilleure que celle du commerce Carcasses de 12 langoustines 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carotte ½ poireau 5 cl de cognac 1 cas de concentré de tomate 25 cl de vin blanc sec (j’ai mis du champagne) 50 cl de crème liquide...
Posté par mamina13 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concentre tomates,  carotte,  poireau,  creme fraiche,  langoustines

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27 mars 2011

Pour un apéro rigolo ( une autre façon de manger les apéricubes )

Pour un apéro rigolo ( une autre façon de manger les apéricubes )
Tarte apericube ( vu dans femme actuelle) Une autre façon de manger les apericubes Il vous faut 60 apericubes 8 cl de crème liquide entière Pour la pâte au parmesan 100 g gr farine 80 g de beurre en morceaux 70 g de parmesan râpée 30 g de concentré de...
Posté par mamina13 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concentre tomates,  parmesan,  apericubes,  creme fraiche

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8 octobre 2009

Sauté de dinde à la Milanaise

Sauté de dinde à la Milanaise
Recette à 5.5 points riz compris. J'ai fait cette recette dans l'ultra plus de tupp, mais vous pouvez cuire dans n'importe quel autre contenant. Pour 4 personnes 500 g de dinde coupées en gros morceaux 1 zeste d'orange 125 g de carottes coupées en rondelles...
Posté par mamina13 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dinde,  concentre tomates,  zeste orange

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22 septembre 2008

Lapin à l'italienne.

Lapin à l'italienne.
A refaire car le lapin est moelleux à souhait.... Il vous faut 1 lapin ( moi je ne met que des cuisses car on n'aime pas le râble ) 100 g de lardons fumés,1 oignon, 6 échalotes, 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes, 20 cl de vin blanc, 1 petite boite de concentré...
Posté par mamina13 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lapin,  concentre tomates,  hachis,  italienne

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