concombre - * La table de Mina *

concombre

25 octobre 2016

Salade de quinoa aux crevettes

Ingrédients ; 700 g de crevettes cuites 200 g de quinoa 1 concombre 150 g de tomates cerises 100 g de feta nature 1 oignon rouge 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique le jus d'un citron poivre Dans un chinois, lavez à grande...

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Tags: crevettes, concombre, quinoa, feta

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19 mai 2016

Tartare d'asperges blanches aux petits légumes

Recette vu chez lacuisinededany Ingredients pour 4 personnes 24 asperges blanches 1 petit concombre 2 tomates 1 échalote 1 cébette 1 citron Ciboulette 4 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de vinaigre d’ail 1 pincée de piment d’Éspelette...

Posté par mamina13 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tomates, concombre, cebettes, asperges blanches

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28 mars 2015

Dômes aux haddock et crevettes,

Il me restait du haddock et des crevettes, j'ai pensé à cette petite entrée, mais on peut le faire avec du thon ou un autre poisson cuit Ingrédients: pour 6 a 8 personnes 100 g de haddock 100 g de crevettes 50 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine...

Posté par mamina13 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, fromage frais, haddock, concombre

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26 mars 2014

Tartare de legumes et petits dômes de gelées d'épinards

Pour 4 personnes préparation 15 mn 1/2 concombre 1 oignon rouge1 carotte ½ fenouil 2 tomates1 branche de céleri 1 bouquet de menthe 65 g de fromage blanc Tabasco sel, poivre Taillez tous les légumes en très petits cubes, hachez la menthe Rassemblez tous...

Posté par mamina13 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, epinard, concombre, celeri, tabasco, fenouil

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21 mai 2013

Spaghettis de concombre au saumon fumé,et vinaigrette au sirop d'érable

Pour 4 personnes: 2 concombres 8 tranches de saumon fumé Le jus d'un petit citron 1 cas de moutarde à l'ancienne ( j'avais de la moutarde ail, concombre, aneth ) 1 cas de sirop d'érable 3 cas d'huile d'olive Quelques brins d'aneth Sel et poivre Préparer...

Posté par mamina13 à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, saumon fumé

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25 août 2012

Tartare de concombre et radis sur coulis tomates poivrons

Ingrédients pour 4 personnes 1 petit concombre 1 botte de radis 1 cac de sauce worcestershire 40 cl de coulis ( tomates poivrons ou gaspacho ) 1 petite botte de ciboulette Quelques tortillas 1 petit emporte-pièce de 4 cm de diamètre. Eplucher et coupez...

Posté par mamina13 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis tomates, gaspacho, concombre, radis noir

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13 avril 2012

Salade de poulet aigre-doux à la papaye

Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 300 g de papaye 1 poivron rouge 2 ciboules 1 concombre 1 piment oiseau 1 citron vert 3 cas d’huile d’olive 1 cas de miel 2 cac de nuoc-mâm 2 brins de menthe 2 cas de cacahuètes concassées, (pas mis) Sel...

Posté par mamina13 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, concombre, papaye

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25 août 2011

Spaghettis de concombre, saumon fumé, vinaigrette au sirop d'érable

Recette vu dans saveurs du mois de Mai Toujours la canicule alors des repas frais à midi Pour 4 personnes : 2 concombres 12 tranches de saumon fumé 1 petit citron 1 cas de moutarde à l’ancienne 1 cas de sirop d’érable 3 cas d’huile d’olive Quelques brins...

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Tags: concombre, sirop d'érable, saumon fumé

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10 octobre 2010

Salade de haddock, avocat et concombre

Coupez le concombre en dentelle (avec l'appareil a légumes, voir plus bas), faire tremper le haddock dans du lait de coco au moins 1 h, coupez l'avocat en tranches fines, pelez et récupérez les quartiers de pamplemousse rose, faire griller le pain en...

Posté par mamina13 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haddock, avocat, concombre, pamplemousse

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