04 août 2010

Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges

Le petit, tout petit potager de ma fille est rempli de toutes sortes de tomates, j'ai déja fait 10 bocaux de tomates confites et ce soir une soupe aux trois couleurs, Pour 4 personnes: 150 g de tomates vertes 400 g de tomates jaunes 150 g de tomates rouges 50 g de tomates confites le jus d'1 citron 2 brins de thym, 1 gousse d'ail 1 cas d'huile d'olive quelques gouttes de tabasco sel et poivre 2 h à l'avance mettez les tomates rouges, les tomates confites et quelques gouttes de tabasco dans... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 22:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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