19 novembre 2012

Avec des restes, gratin coquillettes, moules, cépes.

  Il me restait des moules d'une marinière faite Dimanche, des coquillettes, et des cèpes fraiches J'ai fait revenir les cèpes dans du beurre sel et poivre et un peu de persil, j'ai ajouté les moules décortiquées, puis un peu de jus de la marinière que j'avais passé au tamis et de la crème fraîche Dans le fond des ramequins j'ai mis une couche de coquillettes, puis la préparation au moules champignons, et une autre couches de coquillettes, un peu de gruyère et hop au four préchauffé à 210 ° pendant 20 mn
Posté par mamina13 à 12:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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