10 avril 2013

Cotes de veau farcies au reblochon

  Pour 2 personnes:   2 cotes de veau epaisses Du jambon fumé ( proscuitto ) ou autre 200 g de reblochon Sel et poivre   Fendre les cotes de veau en portefeuille farcir avec le jambon et le fromage Fermez avec des pics en bois salez et poivrez et dorer à la poêle Servir avec les légumes de votre choix, j'ai servi avec ma jardinière de petits pois      
Posté par mamina13 à 20:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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