03 octobre 2013

Tarte à gros bords ou tarte au libouli

  Quand j'ai vu cette tarte "Spécialité du Nord et Pas de Calais" à l'emission les meilleurs boulangers de France, j'ai vite eu envie de la faire, une belle tarte que je n'ai jamais fait et pourtant je suis une ancienne ch'ti  Ingrédients: pour  6 personnes   Pour la pâte 250 g de farine 60 g de beurre ramolli 1 œuf 10 cl de lait 10 g de levure fraîche 1 pincée de sel   Pour le libouli : 50 g de maïzena 100 g de sucre 60 cl de lait 6 œufs 1 gousse de vanille 1 cas de gelée... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 13:43 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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