18 septembre 2013

Cuisse de dinde farcie aux champignons

        Une belle cuisse de dinde 200 g de champignons de paris 2 gousses d'ail 5 gousses entières non épluchées 1 dizaine de tomates cerises 5 pommes de terre 2 cac de persil ciselé 2 cas de fond de veau sel et poivre   Enlevez l'os du haut de la cuisse de dinde, hachez les champignons, ajoutez le persil ciselé, les gousses d'ail hachées et une cas de fond de veau, salez et poivrez melangez et farcir la cuisse Bien ficeler la cuisse, la poser au centre d'un plat... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 21:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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