15 mai 2016

Gratin de courgettes

Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 2 cas d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 2 œufs, sel poivre, 60 d''emmental râpé 18 cl de crème liquide 5 feuilles de basilic Lavez les courgettes et coupez les en morceaux Dans un pôele, faites revenir l'oignon emincé, dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de courgette, et l'ail haché. Salez poivrez,et laissez cuire 15 mn fouettez les oeufs avec la crème et le fromage râpé Versez le tout dans un plat à gratin,et enfournez à 200°... [Lire la suite]
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12 décembre 2013

Cakes de pomme de terre, lardons et proscuitto

  Dans mon colis gastronomiz j'ai reçu cette préparation de cake aux pommes de terre,  j'ai juste rajouté des lardons, du fromage et du proscuitto Ingrédients: 1 sachet de préparation 2 oeufs 100 g  de lardons 50 g d'emmental 350 ml de lait 1 sachet de proscuitto Dans un saladier battre les 2 oeufs avec le lait puis incorporez le contenu du sachet  en remuant Ajoutez à la pâte les lardons et l'emmental, Mettre une tranche de proscuitto dans chaque moules empreintes, remplissez de pâtes et cuire au... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Cake au bleu d'Auvergne et aux poires

Ingrédients : 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 100 g d'emmental râpé 1 sachet de levure 150 g de bleu d'Auvergne 2 poires 20 g de beurre sel, poivre   Préchauffez le four 180° Epluchez les poires,  mais ne les coupez pas,  plongez-les dans une casserole d'eau bouillante et faites-les pocher 10 min. Coupez le bleu d'Auvergne en dés,  et les poires également. Saupoudrez légèrement de farine les dés de poires et de bleu et réservez. Dans un saladier,  battez les... [Lire la suite]
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