29 juin 2013

Salade de tomates et fraises à la verveine et aux amandes fraîches

  Ingrédients : Pour 4 personnes   Prendre des tomates de toutes les couleurs, j'ai pris une noire , des rouges, des jaunes et des oranges. 4 branches de verveine 500 g d'amandes fraîches 300 g de fraises mara des bois 3 cas d'huile d'olive 1 citron vert fleur de sel et poivre du moulin   Coupez les tomates et les fraises en deux, décortiquez les amandes et retirez la peau blanche coupez en lamelles Zestez le citron et pressez le jus Mélangez dans un bol l'huile d'olive, le jus de citron et le zeste,... [Lire la suite]