gingembre - * La table de Mina *

gingembre

9 avril 2017

Champignons épicés à la crème et au curry

La sauce est délicieuse Pour 4 personnes : 4 gousses d’ail finement hachées 2 cac de gingembre frais 1 oignon émincé 1 cas de curry doux en poudre 3 cas d’eau 5 cas d’huile de tournesol 500 g de champignons de paris coupés en deux ou émincés 100 ml de...

Posté par mamina13 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, curry, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2016

Légumes aux épices

Ingrédients pour 6 personnes 500 g de chou fleur 150 g de petits pois 3 carottes 1 courgette 1 oignon 40 cl de bouillon de légumes 25 cl de lait de coco 10 g de gingembre frais 1 petit bouquet de coriandre 1 cas de garam masala 1 cac de curcuma 1 cac...

Posté par mamina13 à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait coco, carottes, courgette, petits pois, gingembre, chou fleur, cumin, curcuma

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2015

Lotte à l'ail nouveau

Recette posté par siromix defi n° 51 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 médaillons de lotte sans l'arête 1 tête d'ail nouveau 4/6 poireaux nouveaux 500 g de petites pommes de terre nouvelles (grenaille) 50 g de beurre 2 cac d'huile d'olive ½ cac de gingembre...

Posté par mamina13 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, gingembre, poireau, cumin, ail nouveau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2014

Riz sauté aux crevettes et à la mangue

Pour 4 personnes Préparation 5 mn Cuisson 15 Ingrédients : 200 g de riz basmati 600 g de crevettes cuites décortiquées 1 mangue 1 petit bouquet de coriandre 1 courgette 1 citron vert 1 petit piment rouge 1 cm de gingembre frais 4 cas de noix de coco râpée...

Posté par mamina13 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, noix de coco, coriandre, courgette, crevettes, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2013

Crème de poivrons jaunes, pain d'épices et Saint môret

Pour 4 personnes: 3 poivrons jaunes ( enlever la peau avec un éplucheur ) 1 pomme de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de paprika 75 cl de bouillon de légumes ( bouillon ariaké pour moi) huile d'olive sel et poivre saint...

Posté par mamina13 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, pommes de terre, paprika, poivrons jaunes, st môret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Filet mignon en croûte de pain d'épices, dès de mangue poêlés au gingembre frais

Pour 4 personnes Préparation : 20min, cuisson : 35min 800 g de filet mignon 200 g de Pain d'épices 2 œufs 5 cas de farine 10 g de gingembre frais 2 cas d’huile d-olive 5 cl vin blanc sec Sel, poivre du moulin Choux fleur 1 jaune d’œuf 1 peu de lait Mixez...

Posté par mamina13 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, mangue, filet mignon, gingembre, chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

Crème de poivrons jaunes et quenelles de fromage blanc

Pour 4 personnes: 3 poivrons jaunes 1 pomme de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de paprika 75 cl de bouillon de légumes " j'en ai mis que la moitié " 120 g de fromage Quelques brins de ciboulette huile d'olive Sel et poivre...

Posté par mamina13 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, fromages blanc, paprilka, poivrons jaunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2011

Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce

Pour 4 personnes : 2 patates douces 1 orange - 1 jus et 1 zeste de citron vert 1 cac de gingembre moulu 1 cas de coriandre feuille (surgelé) 4 dos de cabillaud 2 branches de céleri 2 cas d’huile d’olive Sel et poivre Préchauffez le four à 180 ° Coupez...

Posté par mamina13 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agrumes, cabillaud, gingembre, patates douces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2010

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

Toutes les semaines j'ai des courges dans mon panier bio, et personne ne les aiment chez moi, j'ai donc tenté ce veloutée. Et finalement tout le monde a aimé. Couper 400 g de courge en morceaux, ajouter une poire, mettre le tout dans le bol avec 500 g...

Posté par mamina13 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épice, curry, courgette, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote