02 avril 2009

Fraises melba, ses glaçons vanille et son coulis.

                         Faire une crème anglaise, une fois refroidi, la répartir dans les alvéoles de bacs à glaçons, et laisser prendre au congélateur.                                      Faire un coulis avec les fraises du sucre et du citron. Répartir les fraises dans des coupes, nappez-les de coulis, recouvrez de... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 18:19 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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