750 grammes
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* La table de Mina *
glace
28 juillet 2011

Glace au pain d'épices

Glace au pain d'épices
150 g de pain d'épices, 600 ml de lait entier, (j’en avais que du 1/2 écrème j'ai rajouté de la crème fraiche) 100 g de sucre 1 grosse cas de miel fort, 6 jaunes d'œufs 1/2 cac de pastis Faire bouillir le lait, hors du feu ajouter le pain d'épices coupé...
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18 avril 2009

Soufflé glacé à l'orange et aux noix

Soufflé glacé à l'orange et aux noix
Pendant que j'étais à la réunion Demarle chez olala , un après midi de franche rigolade. Ma fille a squatté ma cuisine et a fait ce petit entremet. Fouettez 8 jaunes d'oeufs avec 200 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Portez 25 cl de lait...
17 juin 2008

Mes cornets à glace, il n'y a plus qu'a les remplir.

Mes cornets à glace, il n'y a plus qu'a les remplir.
Quand j'ai vu chez Lidl ce gaufrier, j'ai dit à ma fille " tient c'est ce que mickymatch a acheté " et ma fille me l'a mit dans mon caddie, pour lui faire des cornets Dimanche, Facile, mais alors comme il faut aller très vite pour former le cône , ( ça...
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