16 mars 2013

Aperitifs, guacamole crevettes, et minis-pizzas

  Un petit apéritif tout simple Guacamole fait maison + crevettes et sauce au fromage blanc et herbes + quelques feuilles de salade Pâte a pizzas sauce tomate sacla, tranches de magret et mozzarella
Posté par mamina13 à 20:24 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

07 novembre 2008

PERLES DU JAPON au saumon fumé et guacamole au cumin

                               En entrée ou en mise en bouches..... Cuire le tapioca  ( 80 g ) à l'eau bouillante salée ( comme des pâtes ). Rincez à l'eau froide, mélangez avec 3 cas d'huile d'olive, le jus  d'un citron, sel et poivre. Coupez le saumon fumé en lanières. Épluchez les 2 avocats et mixer avec le jus d'un citron, le cumin (1cac ) le sel et poivre. Dans des verrines, alternez les couches de... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 20:44 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,