haddock - * La table de Mina *

haddock

28 mars 2015

Dômes aux haddock et crevettes,

Il me restait du haddock et des crevettes, j'ai pensé à cette petite entrée, mais on peut le faire avec du thon ou un autre poisson cuit Ingrédients: pour 6 a 8 personnes 100 g de haddock 100 g de crevettes 50 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine...

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Tags: crevettes, fromage frais, haddock, concombre

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8 mars 2015

Flans aux brocolis et haddock

Une recette rapide et facile 500 g de haddock fumé 300 g de brocolis 2 œufs 250 ml de lait 50ml de crème fraiche 1 cas de maïzena Sel et poivre Cuire les brocolis à la vapeur Battre les œufs avec le lait, la crème, dans des empreintes demarle ou des petit...

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Tags: brocolis, haddock

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30 juillet 2014

Mille feuilles poires et haddock

Ingrédients pour 2 personnes 200 g de haddock fumé au bois de hêtre 2 poires rouges 1/2 betteraves 10 tomates cerises 2 g d'agar agar 2 cas d'huile d'olive des graines de sésame et de pavot Passez les tomates cerises et la betterave a l'extrateur de jus,...

Posté par mamina13 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, poires, haddock, tomates cerises, graines de pavot et sesame

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27 juin 2014

Spaghettis de courgettes, haddock et pamplemousse

Ingrédients: 2 courgettes 200 g de haddock fumée 1 pamplemousse rose 1 salade au choix sel poivre vinaigre balsamique coupez la courgettes en spaghettis avec le rouet, placez joliment tous les ingrédients, assaisonnez et servir frais

Posté par mamina13 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, haddock, pamplemousse rose

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7 avril 2014

Mille-feuilles de poires et haddock

Un délice à refaire Pour 4 personnes: 2 poires à peau vertes ou rouges 250g de haddock ou fletan fumé 2 cac de graines de pavot 2 cas de graines de sésame le jus d'un citron des graines germées ( j'en avais pas ) 4 cas d'huile de sésame poivre et sel...

Posté par mamina13 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, pavot, haddock, sésame noir

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10 octobre 2010

Salade de haddock, avocat et concombre

Coupez le concombre en dentelle (avec l'appareil a légumes, voir plus bas), faire tremper le haddock dans du lait de coco au moins 1 h, coupez l'avocat en tranches fines, pelez et récupérez les quartiers de pamplemousse rose, faire griller le pain en...

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Tags: haddock, avocat, concombre, pamplemousse

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5 septembre 2010

Ravioles antillaises de haddock au melon

Original et super bon, dans la marinade le haddock a perdu son goût salé et est devenu moelleux, une belle association poisson melon. Pour 4 personnes: 200 g de haddock 1 melon, 1 citron vert 30 cl de lait de coco 15 g de noix de coco râpée 2 cas d'huile...

Posté par mamina13 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, haddock

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