29 mars 2012

Saumon sauce chimichurri et harenga (perles de harengs )

    ingrédients pour 4 personnes   4 pavés de saumons 2 avocats 1 poivron rouge 1 tomate 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 citron vert 1/2 bouquet de persil 1 cac d'origan séché du harenga piment en poudre - huile d'olive - vinaigre de vin - sel - poivre   Lavez, épépinez et couper les poivrons et la tomate en dés. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Rincez et ciselez le persil , gardez quelques feuilles pour la décoration. Mélanger tous ces ingrédients avec 6 cuillères à soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 17:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,