11 février 2014

Soupe du potager

   Avez vous remarqué que la façon de couper les légumes, plus petits ou plus grands change le goût de la soupe Cette fois-ci j'ai coupé tous les légumes en mirepoix avec la grille fine petits carrés de 5 millimètre, bien sur pas à la main je me suis servi de mon Nicer dicer Ingrédients Pour 8 personnes ou plus 1 échalote 4 carottes, 2 courgettes, 1/2 tige de céleri avec les feuilles, 3 poireaux, 1 navet 1 tomate 2 grosses pommes de terre 1 grosse poignée de haricots verts 1 bouquet de... [Lire la suite]
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13 novembre 2011

Juste pour ma pomme de terre en cage

Cottelettes de porcs dans l'échine, haricots à la provençales ET MA POMME DE TERRE EN CAGE, j'en ai fait que 4 ça prend beaucoup de temps  C'est un vrai travail de sculpture et je n'avais pas le matériel, juste un petit couteau, laborieux      
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19 janvier 2011

Agneau au proscuitto et pommes de terre rôties, Mincir en 21 jours ( 9 eme jour )

Une idée de repas, très copieux .......9 eme jour Agneau au proscuitto et aux pommes de terre rôties Repas complet avec des haricots verts et pamplemousse Je suis exactement les recettes du livre, sans calcul et sans prise de tête et ce matin j'avais 2.2 kg de moins sur la balance
Posté par mamina13 à 13:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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